El 3 de gener, el Codinucat va estar convidat a formar part d’un projecte relacionat amb el concepte “Proximitat” que estan desenvolupant a Mercabarna.
La Sra. Gemma Salvador, membre del consell assessor del Codinucat, participa al llançament del pòdcast “Converses de Proximitat”, un espai dinàmic i proper que serà presentat i moderat per Marc Ribas, molt vinculat a la cultura catalana i al món de l’alimentació de qualitat, uns valors que compartim plenament a Mercabarna.
El pòdcast constà de cinc capítols de 20-30 minuts, gravat en un estudi obert al públic dins del mateix mercat. Cada episodi va tractar de diferents temes relacionats amb el producte de proximitat, les tendències i els estils de vida, la salut vinculada al consum d’aliments de qualitat, la gran família de Mercabarna i els amics de la gastronomia que envolten el nostre ecosistema.
El capítol que vàrem assistir, el “2” va tractar sobre La salut i el producte de proximitat: parlant dels beneficis de mantenir una alimentació saludable i equilibrada basada en productes de temporada, beneficis del consum d’aliments de temporada i de proximitat pot contribuir en la prevenció i gestió de diverses malalties, etc.
Agraïm al LLYC, per convidar-nos a formar-ne part.